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# _1 E) \$ A$ \% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
( i1 {6 p3 C7 ^* p+ Z8 e6 Q- cwww3.tvboxnow.com純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 3 U8 F0 k3 `! \2 C/ V
% H I2 g- h. S, j) k$ [! g; dwww3.tvboxnow.com醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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做 法公仔箱論壇: n2 M8 K- N2 t4 B, v
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 % Q, e2 ?% }" ~4 a
, W+ k7 u$ F7 v) N. A4 n) R公仔箱論壇2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
0 T! A* W& s& `" r0 c1 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 p! u* Z4 D* [0 n( u. F
3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
5 i! j; `4 \/ r4 I. ^2 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _/ m) f# ?. f9 Q
4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
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5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
$ o2 M2 R* B: j( S公仔箱論壇公仔箱論壇4 T( i1 ^3 @( U" [! `
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" j# Q3 i- P( u5 f貼 士
5 h* v7 {1 E: a& T: a5 L* l公仔箱論壇如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。公仔箱論壇$ }% L8 i7 O5 e' [
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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