0 u! ~' a1 O; R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) @0 s) k) B- R7 e. Q' A
材 料公仔箱論壇$ _. [) r9 J! T* A
里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許
. W# Z% c9 D4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ V. L7 v) z6 s% u& v5 i
芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量
; p$ {! m, J6 O8 Ywww3.tvboxnow.com
# D9 {$ N! e; X/ y# e; ^公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 V. y0 F/ j% O% }, J6 i( \
1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 A- T; ?8 o s) L v2 P! }5 M+ {
公仔箱論壇9 @# A: c1 \# L! R7 E- W+ J9 K
2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。
7 j( N" o, ~ s* ^$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C/ J7 |- |7 c L* {& z1 h3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。 - A5 w+ ~, O/ ^
! ?! K: n9 p* d7 c* r% V8 k/ w3 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。+ V* Y7 R5 O- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. M9 C8 q5 |. ~( `$ L9 p) K" M
 www3.tvboxnow.com8 G8 N& W" Q G) g1 Q
. { f3 ?6 O0 X$ Vwww3.tvboxnow.com貼 士+ B+ v& n0 {9 h0 S) c& P/ T
里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！" y1 X. \7 H* O- _. M
|
發表於 2008-12-1 01:40 PM
| 