黃金糕
# H) h" F* _" h6 W; _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; m. d2 l( g/ ?6 E椰汁 1 1/2罐 （共600毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 v3 Z) [! l" c
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 |/ Z' e$ E8 A1 B' y: o
木薯粉 500克
q& G( h' x4 v" g7 P# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 8隻www3.tvboxnow.com, `* O) F* B4 B
糖 400克www3.tvboxnow.com8 `$ S5 K" z2 R& n& K6 s
牛油 40克公仔箱論壇' [/ e; e8 J! h. }/ _8 ]+ }
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)0 N' Z( _' X! u! L) y/ E$ ~) {
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製作:
9 A, R% b) Z5 R- ?* U1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
' n3 L* l1 H$ v7 j* j; a7 Z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
) ?1 K; B' V+ H. a: h: twww3.tvboxnow.com3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小 時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
# p5 {4 \: e+ Q, S# z, pwww3.tvboxnow.com4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。 |
發表於 2007-1-21 11:50 AM
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