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1 B& x1 Q$ }2 e; l6 n
) C8 }9 u, T3 K% {6 P# c9 y【材 料】' t6 Z& F+ W+ U; m" C& B/ G
洋蔥 1/4顆
1 ~7 W* h# b# ~紅蘿蔔 20公克
@6 R& c0 x u( J* ^www3.tvboxnow.com蘑菇 50公克
C: I+ f8 ], t& x* {) s# ^6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& L% t7 b% M8 F" z' G* X3 |
金針菇 50公克
" r; y/ _, S) O$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 X4 u+ Y! Z2 |
紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, Y: o$ q8 n( M+ C; i
檸檬葉 4片 www3.tvboxnow.com0 ^5 E- B3 q, L
香茅 4片
1 T% q& ^6 n7 D* B: y! q水 600㏄ & _8 X$ A1 M5 {) ?% {5 U
椰奶 200㏄ # x8 `$ ?3 \& J" J. s
, r6 O+ M P+ h' S0 d9 `% s* ^9 n4 O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- T) m- M1 E7 }
【調 味 料】
8 U! w% s& E1 T1 Y | A; r辣椒粉 3公克 9 X: h; i( H, e( ?4 h5 s$ T4 k$ U
魚露 3大匙
6 b, ?- Q9 L; P) _6 j# g: C+ X公仔箱論壇檸檬汁 2大匙
0 z: A0 L$ A0 |% P; l& I白砂糖 1大匙
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9 V2 n' O9 B" O* c# M, c e6 X【做 法】
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1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
7 b! |. x' P+ [6 X 去蒂後切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 w+ g7 y9 a- Y8 l* T3 J" z
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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5 V$ j5 J {6 p0 b6 ]www3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
, U1 Q3 Y7 T9 }/ \; ?9 ?) O 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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