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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯


5 X$ s0 `' u+ G0 |% L* d4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 i# j  Q% F' h1 ?www3.tvboxnow.com材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb) O% ~. s' Z7 ?2 M
3  兩豬展
" I9 C) C; b( X+ _0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  錢麥冬
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5  錢南杏
& C4 q* ^" j9 N, o公仔箱論壇5  錢北杏 9 |( Q) K' ?# q6 t9 W, K3 C
3  錢川貝 (打碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 o* S' h! P1 G
4  粒無花果 (開邊)
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做  法 :
3 d1 ^6 Q7 P) t9 x- _1 N1 U# Otvb now,tvbnow,bttvb(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。公仔箱論壇7 @+ y1 @% p$ h# m
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。
& |' s4 J8 |7 k% S  u( P9 f; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' u$ ~4 U% G  O1 w

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備  註 :
6 ]3 \" Z+ q2 k  O) P" L公仔箱論壇(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
9 U6 F) g, ~2 ]公仔箱論壇(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。公仔箱論壇0 k( k; g0 n% \
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、- v; S, ?7 }/ |8 d% a; G
     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。$ T4 S$ S  W# _- \$ e
(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
" D, b3 c9 Q5 Y  S! K) Hwww3.tvboxnow.com     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
' _$ _! Z0 f4 |+ t0 l) ^: U- xwww3.tvboxnow.com(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
2 C  |1 s" y% g' [$ etvb now,tvbnow,bttvb     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。6 ?) p/ p# Y* N" M( U
(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。* D  u2 d4 a3 i- w( o- N! `
     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
. i9 m; P. n3 P0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。
1 N% z& Y4 J: j, N  C: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,www3.tvboxnow.com5 h& K: P' C4 s( x5 Q
     過量會導致呼吸麻痺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 t( R/ t) A  b
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,公仔箱論壇( a+ Z2 E0 b& c( B8 X8 n
     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
+ V2 F- u* E* ]5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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