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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
5 p9 [  v9 ]8 _& N% ?0 C今天就上火了
( ^/ a. c* v2 G0 B  W5 _" U2 h昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
5 {$ h: I6 @8 |1 I/ P1 `3 ~公仔箱論壇今天就上火了
: G6 x* Y! l9 s3 K一年365天,天天水逆
( Q" n: T; ~- o% y4 }www3.tvboxnow.com全國14億人,人人上火' u2 g( \9 V% c" }$ t

; e: P/ D& h+ wwww3.tvboxnow.com上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠) Q! f( A) x9 p, H! L9 O! k
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘tvb now,tvbnow,bttvb& M# P. |4 g% v' G0 N
無論是牙齦發炎還是長痘便秘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ D3 g6 I9 c8 `
都是上火的鍋www3.tvboxnow.com7 m" a2 [* R, H- f+ b/ s8 d
人究竟為什麼會上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T/ ]2 q8 v- b- y9 G1 h  D8 I- ]
上火還分不同的種類?
8 O) R2 O* S+ W% T6 M" O$ s6 ~: }3 H2 |tvb now,tvbnow,bttvb到底生活中哪些東西導致了上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 i0 H5 v. x) y8 D9 W. p& S
怎麼做才能有效地去火?www3.tvboxnow.com6 O6 e! c+ q; X: G$ F, l
上火,究竟是什麼火?0 _# V, i6 c! V3 c& t
其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。www3.tvboxnow.com+ u; t) }' W. X% M' ]/ i
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
% r/ p  r$ z2 F' P+ _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# t; @$ R5 }5 n
這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!公仔箱論壇. l( e' D8 E- W- }. ]* E( u
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. d, U! y) a4 B$ f
應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。tvb now,tvbnow,bttvb% k/ B* I. Q/ `
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。www3.tvboxnow.com5 U" U2 `8 s6 p+ e
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要公仔箱論壇6 w% l0 [2 P# _6 p
這些表現全都是上火嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- e6 v7 B6 p$ J
牙齦發炎、出血www3.tvboxnow.com/ h' k, y& C/ P- D4 H  G- d1 r/ n
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
& v' U8 l2 W# t0 u! X一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。/ W- @( C  S: }# T) n/ C5 F
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。
2 w6 P2 u) B8 Y9 b' Jtvb now,tvbnow,bttvb如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
% z' Y5 w+ i3 a4 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! S- ]# F5 I/ ^/ w
嘴上起泡、爛嘴角www3.tvboxnow.com" p8 i3 b! f, G' j
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。
/ d* C' i& d5 o. i4 O* @" x而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
8 o, f' n) f! w1 s$ W! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔潰瘍
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。( I& g* D3 @; J: h0 ?
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
2 U% p; j; ^3 c( d  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。tvb now,tvbnow,bttvb) z# t5 P3 d" U3 s5 K5 \
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇9 L& U; w: ?$ v; t
長痘
9 W( J& _* c3 B4 E" ywww3.tvboxnow.com痘痘學名痤瘡。公仔箱論壇- G) x9 A8 G; Q  e( b4 S
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。www3.tvboxnow.com) V+ F, e+ u2 M
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。* q% ~# V8 J6 n! E
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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9 y  F3 d7 @' G& O7 mwww3.tvboxnow.com因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。www3.tvboxnow.com; Y$ L4 ]" P) v% n+ l
咽喉痛www3.tvboxnow.com5 [& ?. n' j. m5 w
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。2 ^8 g' Z1 J1 F8 {( F8 `
更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。) V3 `+ n( n) U6 w& B3 [
流鼻血
7 j! S5 |- n/ M) ctvb now,tvbnow,bttvb比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
6 U; \) n! S- I7 B8 a  c: x& U為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。) G/ a% A2 [' X* l
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體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。
9 T1 H+ {' b  F  T4 u公仔箱論壇此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。公仔箱論壇0 c( C& s" K  v( K' U, K5 D! w" W. R
最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。tvb now,tvbnow,bttvb% W& \$ `  N7 |0 R. _9 S
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。www3.tvboxnow.com& O2 G# b# q3 h$ [( r, ]
這些食物都讓人上火?
8 }& }$ h5 u, a5 ~tvb now,tvbnow,bttvb吃辣上火?
& Q* y2 f2 g/ R5 |公仔箱論壇吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。公仔箱論壇0 E; V$ j) i1 T& j0 g, w( h6 e/ U
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
; W5 k' D: U0 k9 _辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。
; E+ ]9 {! O4 m, {2 |即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。
. P; R* A' b: t9 d/ V# F8 N7 Q) Y除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。0 K9 I6 x0 j6 H8 a6 _
吃牛羊肉上火?
. _/ F$ E7 _# z0 r& j, M" a蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。公仔箱論壇5 y+ X) Y6 Y4 h' S# q5 ~+ Z0 T
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
1 X" \# d# |  d- Z6 @- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。
( f% v5 y5 c! R' ?9 |' U公仔箱論壇吃水果上火?
: l2 F: V" s6 ^. o8 _$ w) Twww3.tvboxnow.com桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。
5 O+ H) z" n# |9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。& u5 V$ n9 N9 k! O% C, H$ b
吃巧克力上火?
$ S3 K; h! m. i5 I/ q# u! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。
6 Y# F5 ^/ D; X! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗑瓜子上火?公仔箱論壇$ X7 G& f! [" Q
吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& a' @1 d3 c* Y
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。
' K2 Z& h6 x& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。www3.tvboxnow.com4 t! g! t' Y/ a* g7 _
吃火鍋上火?www3.tvboxnow.com/ L. q2 {- H" b; f3 f% M5 |, {
牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?
& A# _' N% h  [' C食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
( Z# l" f( f, ?% d# d  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇' X9 t3 t' h5 u9 P" _" j3 Z9 _. P
上火怎麼治?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; B2 s& p$ f6 ?3 Y7 I& b5 Y  m
不用治,健康生活TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( o7 G: x* F5 h: f5 a
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。公仔箱論壇! u$ d) t* Z! w5 O
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
) ]- t' c+ \9 G- e. g$ t公仔箱論壇炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
. y' F: k: P5 r4 N' ~$ r! g5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。8 y& @& |4 S8 r  {- s
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。
* |' t8 a  W. }  rwww3.tvboxnow.com但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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