， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老
莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
: {$ U$ }/ [7 \9 Y; d9 M8 O3 Dwww3.tvboxnow.com 材料：
( e+ [; {6 ?6 Q# ^7 a- k; b8 M公仔箱論壇 莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗. O! q) v8 O# I3 N; I9 d+ o: e
做法：5 U3 R; ]& Z3 A
1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ Y7 v* k) ?5 R; g
2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
+ Z/ X% [& X$ f& Htvb now,tvbnow,bttvb 3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；% R; `, i. _/ b
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
* _- N0 J! D9 Q 功效：
& G+ y; e B" |, ~1 {3 ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。7 P% e3 d5 w4 [, Z
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 z. g% K# m. @
1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。公仔箱論壇4 b$ m5 R6 } |2 E
2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。www3.tvboxnow.com4 e* ]; f. K+ Q) F
3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。 |
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發表於 2008-12-5 01:44 PM
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