' c' Z: B' W; x( B# ^4 }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j- u8 k+ g% Z' m* x香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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2 r# C( [9 Y, j4 ~& R材料：
2 ?$ y6 }( i" O( s+ V1 R公仔箱論壇日本豆腐3條
1 M! l0 ]2 h6 h3 a0 ^8 x公仔箱論壇冬菇2大片
7 A9 P" e# R$ K5 U C; Ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（切絲）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: x% Z3 s; f+ I' e/ s
蒜米適量' b. m) j$ v- p. a* L, v
指天椒適量
4 o/ ^; z7 K: g _, i5 M公仔箱論壇金針菇1包tvb now,tvbnow,bttvb/ P3 @; g* Z, g0 U
雞肉（剁碎）1塊公仔箱論壇) b: t- @" A3 Y8 _8 ?
黃酒少許
9 O1 [2 s6 U' p, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
3 V" |7 u" b% U" a- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許公仔箱論壇' B6 q) F/ J i- W: n; d6 @6 R
蠔油適量www3.tvboxnow.com8 U* B& ?# a& z# z
醬油少許
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做法： , b4 g1 D) l( r. ^! A1 G- P8 e' U
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
* ] i" H" K. l: O+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
" S9 l# @% F* g1 z# W% wwww3.tvboxnow.com3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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