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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ r8 ], e0 _, X* Q: m( `' H6 ?) g
羊排500g、
' C6 Y% \: K5 U' k I2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜1000g、
3 y1 C* Y p. R) s3 l大葱半根、
6 J9 u, t& p8 ~5 m% U7 j' Xwww3.tvboxnow.com生姜一块（20g左右）、
# S2 E$ J) z" e公仔箱論壇花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
) b V4 B) w1 p" e& b) F1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
1 u3 ]% U7 E9 @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；0 _7 t [' ? U' h. x
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；! v3 [! M( }, w1 N
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。: J7 }8 d! ]( |8 T
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, Z. `! l1 ~+ G: N- }$ p p公仔箱論壇备注：% N3 [. Q. s. j7 r y
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 `+ A" {; i1 X7 B
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
1 j: {' n0 F# @5 x4 _& J公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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