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e) f+ c( G9 A* S; q8 G0 [8 H公仔箱論壇原料：2 q( C! b9 j% G( e7 E8 _( n5 Q
小肋排、熟白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 R8 i: s( w
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调料：公仔箱論壇1 w) @% v+ c0 G" o! I, d
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。公仔箱論壇4 F3 U+ b. O- R% N, V- G7 h
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做法：
! K% o# V$ T' r7 x) v/ L1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 / F4 e% D; W4 M9 w. D2 F
2、炒熟白芝麻。
8 }2 g( h- k% o3 vwww3.tvboxnow.com3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
8 M% A |) _* j公仔箱論壇4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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