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蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法公仔箱論壇& h/ V u+ u+ a1 }! m. |% U
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$ S6 u H( g/ }- G2 L" L公仔箱論壇1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb, z8 t" L' ?) N
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2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 公仔箱論壇$ ^* m' |5 g, f0 [* O+ P9 i
+ E; V2 z B5 i9 c0 V ]- R+ B3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。www3.tvboxnow.com2 A) ^; E. @. |$ D3 P3 q9 X
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貼 士, d' ?& k0 M% Y" A: a, s
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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