台灣防疫有成，有賴全民的配合，但阿中部長也提醒大家還是不能大意，「防疫」儼然已成為我們生活的一部分，而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你，如何有效攝取乳酸菌，才能有效緩解過敏、調節免疫功能！
: Q; q7 w* p8 c1 @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 z* h) h+ P* j7 B. ]% S- L; s
6 q* [# Y/ q ^/ u: r1 q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過敏是什麼？所謂「過敏」（Allergy）指的是人體免疫系統的「異常反應」（altered eactivity）。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時，就會啟動免疫機制，希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多？吳文勉教授表示，以下是常見的因素：
/ a. J* L; d6 I1 S E4 A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `# }( V: Z" _8 u4 y4 y1.環境太乾淨：童年時過少接觸病菌、缺少抗原公仔箱論壇- B# k, x0 I/ m- t& w% k s! f
2.氣候變遷公仔箱論壇% F4 \0 x/ P) n! s: x
3.空氣污染
2 [$ c9 b$ c, z4.濫用抗生素
' |5 ]: a6 ?* B) {www3.tvboxnow.com5.飲食西化、加工食品
$ i1 v7 u( W; ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `6 j# Q5 Q" v, P& ~# ?0 Y8 P( m$ [www3.tvboxnow.com吳文勉老師說，過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位，分佈許多免疫細胞，人體有70%免疫細胞在腸道中，因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良，會讓病菌容易侵入體內，觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益，包括：
2 h% L4 H2 b, e* R) L1.可合成維生素K、維持健康狀態
, L, M; k1 D1 B- R6 [www3.tvboxnow.com2.避免有害菌定殖在腸道：好菌多，壞菌就少
2 @, B. F4 E }2 c/ G/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.活化腸道免疫系統
}! a$ X/ g7 p3 U9 |: I* Y& T公仔箱論壇% N1 L: A0 ~4 _6 V! i1 O0 T6 r
吳文勉教授表示，有一個觀念很重要：不同的益生菌，對於身體健康各有不同的功效，因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能，L-137乳酸菌是個好選擇。
: s9 a6 Q5 O( h' |6 k) Z6 T2 N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb# n4 H0 z3 i! Z( k( k" \
在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中，發現脂壁酸（Lipoteichoic acid, LTA）扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分，而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理，細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多，故具有超強的免疫賦活能力。公仔箱論壇* M- u9 Q. P! X& a2 v8 E
公仔箱論壇) k @4 G- D0 K$ U# c* x
至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用？在最近有關免疫系統的研究裡提到，先天性免疫反應當中，有一個類鐸細胞（Toll-like receptors）。細菌引起對人的免疫反應，就是透過類鐸細胞的辨識作用。
' \$ x! {$ A' b& M公仔箱論壇
! V( R' f9 ?* J! {* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳文勉老師進一步分享，現代人的過敏問題，就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2，如果是過敏體質的人，通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型，Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5，這兩者若較多時，會產生組織胺，讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來，緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。
' y: A' @6 n' n& }- m! d6 atvb now,tvbnow,bttvb+ t- X. O, A% o' f0 W0 Y. u. l! O
後疫情時代，維持免疫系統功能沒有速成的方法：養成良好生活習慣、均衡飲食，以及多攝取乳酸菌，才是防疫新生活的秘訣！ |
發表於 2020-7-2 05:52 AM
| 