六色食物一天不能少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s, g, w4 |% s" D4 k
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& C) o. g0 e2 g1 o ?9 [! L7 T* z* Xwww3.tvboxnow.com我們可把每日常吃的多種食物歸為“六色”，搭配、烹飪得當，非常重要、有益。www3.tvboxnow.com7 k% O% }4 z* V$ |8 S$ G
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米色食物――紅豆大麥大棗蒸米飯（紅豆、大麥米、粳米、大棗）, V1 }. u' H" q6 H6 V0 k8 ?# x# M* k
評點：紅豆和大麥B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配食用非常合理。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 \1 `. a) h8 B7 d, Q* `. k
提示：紅豆和大麥米預先在水中泡過數小時，以便較快地煮熟，不會留下硬心，妨礙米飯的柔軟口感。
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白色食物――皮蛋蝦仁拌豆腐
6 V( s" ~- N* n# Ptvb now,tvbnow,bttvb 評點：簡單易做，清爽可口，卻富含蛋白質和鈣。這是一份很好的夏季涼菜，豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
, e# w- n9 g; F+ K+ R9 Kwww3.tvboxnow.com 提示：蝦仁可用泡開的海米代替。海米含鈣量也非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調。
! H2 Q% Y3 \1 _, e; P9 p! J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑色食物――青豆三菇湯（木耳、香菇、白靈菇）www3.tvboxnow.com/ E$ t) _3 j- s
評點：菇類一向具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強卻不會令人發胖，也為女士們所特別鍾愛。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆（青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿），營養保健作用更為全面。. A! D0 c4 O' _/ Q/ W( d! ]( ]1 Y( }% v
提示：菇類質量需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕不能食用。
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2 B( t) r: L. p! F2 r 紅色食物――洋蔥蘆筍爆雞心（肉類）3 s8 Y% u7 H1 T1 P/ D- u
評點：雞心屬於內臟類食物，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為雞心與肝、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營養素含量比肌肉部分高得多。
) |8 a, L- B% }. o) R公仔箱論壇 提示：肉雞心臟表面有一些油脂，應將其除去，可進一步降低脂肪含量。
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. b" R# D9 b7 `1 N公仔箱論壇 綠色食物――美味時蔬薈萃（西蘭花、芥藍尖、荷蘭豆、芹菜、百合、蟹蓉）www3.tvboxnow.com) s3 W6 s( Q: f G6 n# a
評點：西蘭花和芥藍都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌效果。芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。
) s) s# g( G3 { N$ ttvb now,tvbnow,bttvb 提示：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，幾種蔬菜分別保持恰當的成熟度很重要。公仔箱論壇& B0 F7 E. Y, `8 f
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黃色食物――蜜汁南瓜（南瓜、山藥、紅棗、白果）
) Z8 \5 X- n2 _' t/ e8 ^7 R 評點：南瓜富含胡蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的功效。加上補血養顏的紅棗、補中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養、預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。公仔箱論壇7 G6 D0 e% Y" X, X" e. Q6 F+ I
提示：有些女性因為顧忌體重不敢吃這道甜食，不妨嘗試用無熱量
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% u; A, Z6 V: e: \' n- q; l& P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自--飛華健康網- y* o: O4 G$ Q6 \' h9 ~! ^6 o
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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