j# n8 h1 P/ Itvb now,tvbnow,bttvb6 x# X) c* l7 V U' V6 s
材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。4 O( C |: n1 c5 ^* y+ d8 q/ I
器具：剪刀1個，掏子1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! e* d, a' u6 O3 Z
- U( n6 m# k5 z& l0 T- h, F( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" f' b# c3 W7 H' `: f0 b( `
做法：$ m; N& \# F" u0 f6 S8 { \8 `* I0 k
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
% V( P W ~: ~. r" [8 a' Q7 ywww3.tvboxnow.com2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
' U0 r0 {% j N8 J7 K( [公仔箱論壇3.刷洗蟹背。
1 J3 _& L3 [% _3 \( b e8 H9 H3 S4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
+ v" F2 {3 t0 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
! Z* g! k W# j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]! T1 |( l' n
( Y, D/ Y5 j3 U: }: j9 e {3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 H, L$ P* x6 M' f( x
6 p: U0 c& ~, n5 F" A# `公仔箱論壇www3.tvboxnow.com A4 i, \( J' B( s* M; P8 L
7 _ H# E6 X' U0 _4 O) ]# twww3.tvboxnow.com小貼士：& u+ Z' @+ t: d" C1 ]
1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
/ W/ `, r$ C& c+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
| 
