0 V4 X4 w s# [0 o3 R. C公仔箱論壇材料：
3 {! Y0 p Y( Q) R" {tvb now,tvbnow,bttvbA.奶油 120克
! j# T/ ?: E5 J5 z公仔箱論壇 白油 120克
' S$ u! ^8 c& htvb now,tvbnow,bttvb 幼糖 120克
* c" B2 Q$ r4 \- ?# B- r8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c5 z7 n% M/ Q$ B M$ T7 h! L
B. 蛋 1粒
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C.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb& \5 E$ Y. C% u6 j
奶粉 20克
6 _, n- p% e$ w( H4 gwww3.tvboxnow.com 小蘇打粉 四分之一茶匙
, k" s+ }+ R0 J3 h1 `/ n; Nwww3.tvboxnow.com 發粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" t2 t( d5 J; x. R# H- I
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D.黑芝麻 200克www3.tvboxnow.com/ f4 O% @' q) {
5 f2 S9 F& g/ k! v& e, Vwww3.tvboxnow.com做法：
" J K% ^$ W( f/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。9 o) C( |/ ]' \' C1 O+ s4 _
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
/ B6 Q. h7 n/ F6 b9 B! \ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
) U% a* d/ N( r" v公仔箱論壇4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。3 R+ g |: |, A" \
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T f& D2 u# \
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t3 a( I- x Z; F
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- v) L# e' C4 p# }8 w" E
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做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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