牛肉壽喜火鍋
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb) p: K0 z! Z8 b! x. L
牛肉 1盒(約1/2斤)
1 i- L3 A3 ?# y- Q7 ?; g# @7 A雞肉片 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 U @, a7 O F, u, \/ M7 [
蕃茄 1個 www3.tvboxnow.com; y$ B& K- ]' o' i
洋蔥(切絲) 1/2個
7 Y; j1 @# p1 ~) \2 z' m& {* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩 www3.tvboxnow.com7 _! p6 I( p( P* B
小白菜 少許
% A* W: e2 I) k1 B) ltvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
. M% a* L! w1 Z. N; s豆腐 1塊
" h& {; d6 D3 M# \$ N" O1 h7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支
9 v1 R" o3 H: }: t0 S2 A! W高湯 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' Y6 Z! B/ s W
6 G% |& l4 x, s) \# J9 W/ H公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 6 D' E# i: A, f
香油 1小匙 T3 ]3 z: @' X) j
糖 1小匙
# i1 f' p( g5 [/ E ^; H( d沾料：白蘿蔔泥 少許
% K* p% p2 v; \1 J公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
- ^% Q2 {# I3 }4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j k& L( L* P作法:
5 V; g7 G' J7 _* ?* b" vtvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇; w7 X) k% r) ]* n- t8 t
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: n! H3 v2 G4 g6 ]8 Z
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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