芹菜炒香菇
* y4 [ ]; t3 x" Y+ f" K$ I+ `
【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
" o6 w" x( |! T" V( v+ ~油各適量。( n7 V0 P: ~+ j5 n. P5 y n
+ K$ B) Q- g {
【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分www3.tvboxnow.com! R' j7 I/ @1 Q5 G- g& a4 A
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫, K. ?4 r3 T9 D9 B4 U
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
, I' J: H2 K6 i" ?5 O: S! i菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即tvb now,tvbnow,bttvb- @* H. a z2 [- o" O; w$ d" V& F
成。公仔箱論壇/ I& C0 s; b: ], k
www3.tvboxnow.com3 D- z j" V9 R3 A8 l- S% Q' o# o
【服法】 作佐餐食之。公仔箱論壇" I- }; v& I/ D9 r
/ K" N c4 a, Y; @【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb# e# b2 o8 v6 {
6 H" m: o A9 y7 L d3 V' Q
【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 n/ t& _- O; {2 I+ R3 u/ p
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
| 
