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[中式食譜] 排 骨 滑 雞 飯


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 g! |/ M* ?& P# \3 H, J, y
米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸 碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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) o4 w  C4 Q; \; {) ?3 Dwww3.tvboxnow.com做 法
  W; q# G9 ?& g5 E: N, ^6 P1. 將 排 骨 啤 水 , 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 , 醃 過 夜 。
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: X: K! q, ~& @1 P. i0 B- S6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 滑 雞 洗 淨 , 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 , 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。
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  r, O# e. @2 W+ O6 I: q8 f1 ^公仔箱論壇3. 將 米 ( * 同 上 ) 放 落 煲 , 開 大 火 煲 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 落 排 骨 及 滑 雞 , 蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。
- j- b$ M4 G. [8 o) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H: w& n- E0 L3 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。- b0 @; V+ v5 P2 |. ?+ i
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排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 , 才 醃 得 入 味 。
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