， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
0 T8 V Q* K. @8 G 材料：
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2 Y$ H, H1 l# r* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
) H- v& _% \9 o/ ]; A6 U" e- d+ k 调味料：4 U3 z1 N/ |/ F; L
生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量www3.tvboxnow.com* t `9 a- M* f! w6 Q+ V/ J- W4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, H: ?/ C3 U
做法：
- w. j; m1 M4 n3 F公仔箱論壇 1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
6 N9 g9 j B' m6 C" I 2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；www3.tvboxnow.com, y! l' A1 S; b8 p, W y$ ~
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；- u x; _/ Z9 b6 p3 u
4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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功效：www3.tvboxnow.com- N! k$ ~6 b3 \' U2 j, v
补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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