材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }/ r) Y6 { j9 r) b0 U; h) C3 V2 G
主料:蘋果2顆
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
& q8 i6 `9 n* k2 V& f9 Q b4 A6 `低粉100gwww3.tvboxnow.com6 y8 u; A3 `& k- F( D$ I
; b/ r* c1 d0 S! {' ewww3.tvboxnow.com蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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香草牛奶汁：
% N+ S u1 ?+ b! [+ ~www3.tvboxnow.com蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# L. @/ f% R, a
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 J" i9 @8 {
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製法:
$ e, @$ e' b; C3 Q+ V2 w! W公仔箱論壇1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中tvb now,tvbnow,bttvb% K" V0 { m2 L0 X# g; o! y3 Y
公仔箱論壇0 R8 L, X* \+ a" [
2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
1 ]$ Z, d- S4 b1 F8 }9 O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- U! y, P, D8 U+ K- c
2 u$ g8 j: D W I S6 z3 @; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉www3.tvboxnow.com1 b: g% p: e B/ W! ]
不會滑落即可% Y4 P. U$ V2 Q3 R! u
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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9 Z9 t+ j0 L9 W) | t; Z5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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' T8 D4 `8 w% x- ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火公仔箱論壇: k |) g# H; N# P7 K3 c
加入香草精和白蘭地拌勻
; c* V& g- s3 T" e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{5 Q- Y6 \" `" w7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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