9 h4 y0 Y! b, U, {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, t7 k0 T, f7 U4 C# F% y c
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, \+ r+ H: C( S' ]9 y+ R' b" V
级香辣腌料15克、
/ y; A& X3 ?# e' K5 ^: T超级炸粉60克、
$ J7 Q2 B. {4 ?2 H" R1 S公仔箱論壇鸡腿500克、% L" `- O; T. {8 f0 v8 R8 Z7 R
水（冰水或凉水）50克、, k; Z, ~8 `! R( V6 X+ V$ T# t
腌制比例：
8 R$ e( X" S- z' d5 j2 cwww3.tvboxnow.com! I0 l4 R& A+ M1 I$ T
料：水：肉＝3：10：100 i" F: f: ~5 w, `- X
3 M. h. c9 J( @* Z0 W6 _
3 X. ^$ r& L& b7 V9 D; I% C7 H
3 n$ p6 V3 l8 Q0 T) h6 d0 V7 o$ Q做法：
8 q+ p4 F" S- nwww3.tvboxnow.com1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）www3.tvboxnow.com, q( s. b8 L0 @# V9 h" K
www3.tvboxnow.com- S$ u: [" u1 X4 C0 w! p
# e+ J- Q9 _, o6 {% [/ ?. lwww3.tvboxnow.com
0 J' h) j9 I' qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# K2 c- L! t5 l! M/ a0 G- u" K; j4 a8 b
2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。# i2 ^. h" \ Y6 `4 Y# k# q. |
4 u5 n2 M- q$ ]! h. D公仔箱論壇
% v7 k6 E, j1 b$ y# [
* B' D3 {& H: \' h" z* \公仔箱論壇
* t$ z0 v2 b4 Z! e1 q& o, f; ^
* o9 t# u' k% P5 ?( E* L! `3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
' Y- X% X8 E) @0 {0 hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 g$ R8 r6 F1 \3 h) Q) C8 X' q
 www3.tvboxnow.com# u2 x5 m. F9 i, }) C% I, j2 d# f4 U# c
公仔箱論壇' ~+ J: [- W- V* k7 m
, u4 C* S3 u; {+ \, A; b1 c公仔箱論壇7 F9 q4 d- e0 ?5 c8 K
4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。, o/ u, u1 ^/ `# z. f/ M- b
www3.tvboxnow.com d4 }: }' k2 _! g6 b
 公仔箱論壇3 x! L! K! P! S8 o- B9 s
公仔箱論壇4 v. R5 r2 ~# k5 w$ U7 ~8 Y8 W
5 a% ?, Q& T" d3 `' ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: ~0 a- x4 l. E7 `
5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
| 
