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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
& z% B6 F4 u6 R2 S- h! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- o  r, W# E: s# y9 I5 i
大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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9 U8 h$ k" ]4 |5 \8 d, G& V" W公仔箱論壇其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。% n: l9 A; @; s/ n9 o7 U* m

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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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+ x7 `) U. f9 p+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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預防掉髮的保健營養方案
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一、攝取足夠蛋白質公仔箱論壇; c, ~3 Y( p( \
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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! M3 _6 U9 u# l, u" p二、攝取足夠維生素C0 I. C' l) B: ~, z  ?! F2 `4 j( o' {
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頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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5 D1 Y, H6 j; c9 ?www3.tvboxnow.com抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。
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3 Q7 Q. Y. f, p7 B5 F$ Pwww3.tvboxnow.com三、攝取足夠的鐵質避免貧血
1 E- u( |8 c7 V5 X) K2 W. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q$ o( [" g, ?+ M. T/ J- iwww3.tvboxnow.com研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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2 n4 q2 K- F7 _/ p根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。公仔箱論壇: `; R5 G* v/ O4 x% t- X) J' t

* U$ r( R- }, N8 b四、攝取足夠的B群www3.tvboxnow.com+ M( u" }: u  E, b& V: f( j$ y7 I  h

, C3 v2 |8 g, T$ Hwww3.tvboxnow.com維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。& r+ Q: J+ J" M; M: t" z
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五、攝取足夠的生物素www3.tvboxnow.com# @/ {; i# N! V* h" d

) L$ J1 g) O5 l「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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# {( {3 P5 g% f2 ^! }! B* e& ltvb now,tvbnow,bttvb生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 t4 m6 C6 ]" G9 L/ i
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 A0 }! `, a
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六、攝取足夠的鋅www3.tvboxnow.com7 {3 A) @, I5 d; j7 E: P2 X8 U

8 I+ _+ h! x: j  J! v( R鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。公仔箱論壇$ c  S, O6 s/ P1 F& O3 T% [
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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" r! n* D: }! F; S) J公仔箱論壇預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您
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, f5 ]! v0 ~% Q1 J' ~  ^www3.tvboxnow.com一、牡蠣韭菜煎蛋
% h" o" z3 [1 g2 ~$ h食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
, b, T+ s& x5 Z' R1 Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。. X* S- l+ O9 D

7 ?  ^0 e+ m- S( i3 t公仔箱論壇二、菠菜豬肝湯
( z8 }8 P4 {$ c3 y% K" Ptvb now,tvbnow,bttvb食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
, c) F. o9 Y  g0 ]3 r8 n1 o營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
5 v/ P' c3 v. t3 w1 v+ s) W+ qtvb now,tvbnow,bttvb
# X) ?7 S( Z% L! Z- ?. ^公仔箱論壇三、甜椒炒牛肉
: }) U& m/ l1 t2 y! y) h公仔箱論壇食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。  r8 Z1 {8 `" y+ z/ [
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' Q  d; H( P$ O2 E
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8 K, p- T2 }/ g8 P! M0 q. A益髮習慣公仔箱論壇! J% y, `% ~+ \% C$ v9 d
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3 I. ^7 a$ w8 K7 H8 I3 z6 K公仔箱論壇一、節食
  j* L$ v* I. M6 u& \2 |% A公仔箱論壇二、不均衡
/ h4 y$ J9 h7 i- C& k  L! Bwww3.tvboxnow.com三、極度無油的飲食
5 ?# g, z1 R- B* @; y( ?- P- Ptvb now,tvbnow,bttvb四、過於精製的飲食8 ?& c" Z' ~2 c$ F1 x
五、速食
8 H' y5 L7 g; H6 f1 r; ~* a$ z六、吃生蛋白
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預防掉髮的生活習慣查看相片公仔箱論壇7 u3 m4 o4 c' n( M, Y, J4 q# t* N
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生活習慣8 M2 Y' S9 _, M6 m+ d
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* ]* b9 `: H* l  D8 ^一、紓壓公仔箱論壇: Q9 y: e5 F  [( ^6 Y4 m, G, \
二、避免抽菸酗酒
3 e5 C5 ~: e  Z- E) ltvb now,tvbnow,bttvb三、用對洗髮精
/ H2 q8 f: F4 p  o" A3 r四、良好的睡眠tvb now,tvbnow,bttvb( J: V3 ]/ T+ G: V4 ]7 l# p( R0 x
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有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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