 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。公仔箱論壇! t: \3 T) q% ~4 R
9 q1 ~3 b G) J4 e公仔箱論壇薑辣素讓你發熱
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4 \* N4 x) j3 z) T+ W3 q2 J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 tvb now,tvbnow,bttvb- t/ G" l" K* E' D2 M9 A" n
' \7 U: C% b- u2 ?! c0 n' t' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥用的薑tvb now,tvbnow,bttvb$ y" z/ \4 J0 {1 g: T
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薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 Q9 G* p% ?! U7 L- j
2 i* _1 w4 }2 D( rwww3.tvboxnow.com典籍中的薑公仔箱論壇' ^/ R: ]3 D1 a, S9 {0 f
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性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
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/ _6 V2 d. i+ S1 C# S/ a: ]1 D1 Xtvb now,tvbnow,bttvb使用方法
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g, Y) h+ W0 L$ d磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。1 {; N' \& g. }7 n0 U
6 {+ n! S; E" F; a& p4 J$ x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便公仔箱論壇9 u" ~" q4 y0 T; c$ P* Z
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冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！
, s3 @( N: X0 ]; v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 ^) o z8 l$ X7 b
最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝公仔箱論壇( W5 B4 x5 x/ P2 P J. ^: w2 @
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, T, H" O9 f1 d9 b" u) Dwww3.tvboxnow.com日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。www3.tvboxnow.com2 l# z1 g: [( S8 W
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而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。www3.tvboxnow.com3 }/ Q7 ^9 u6 |8 r' G8 U3 |* a" ?
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5 R0 ]7 j1 k5 \$ ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便
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4 l( e: B+ P6 W3 v1 `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |6 o4 c/ t) Z7 @8 h6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
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0 v. K) M7 t$ F% Ytvb now,tvbnow,bttvb生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。
$ @6 K# U. P" T5 V# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w+ I, a) k* Q e" Q& O在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。
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. N* O- ~0 A. Q" e" S9 ztvb now,tvbnow,bttvb【適合飲用的人】
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, ~! m$ c+ z& R# O; G1 D常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者公仔箱論壇( y4 n, B1 ~9 A k8 Q; ~6 `. R4 S
※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。
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# a/ Z! Z# T5 K9 {公仔箱論壇【作法】
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/ A0 p' J5 u% B! V, r3 ]& b步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 E& h2 L3 m; a$ Q
步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。
U5 `( C O9 u, ?& S3 d步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。
S! \' z3 C3 f! Z. F/ O7 y公仔箱論壇步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb+ p( @1 N) L8 a
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【怎麼喝】- d4 c5 {8 l8 k0 k3 R* e
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早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。
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# T' E. J/ p4 ]6 |- t5 p( a: c V公仔箱論壇生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）tvb now,tvbnow,bttvb8 a% f( @% M( I0 L8 v7 p7 ^
' E8 L* O: O- P- l1 j+ a2 k公仔箱論壇材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。www3.tvboxnow.com9 y1 N6 V1 d I% R. e# h) X6 P
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做法：( I4 p5 o2 m; j) ?4 d) P# I5 j5 B
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。
! g j) C X8 I6 M! v2 @www3.tvboxnow.com②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。www3.tvboxnow.com) u+ x9 P- a# |7 p, k. A
③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。
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這樣做，好好吃www3.tvboxnow.com3 k3 Q- |" y: ]( M( \' Y5 ~
* G8 I# ~8 d3 {日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
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