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原料：
. s# n8 r2 |6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉250克，
% N: R0 m2 k5 v5 d8 f/ N公仔箱論壇莲子150克，
# {3 ^# e: H+ N9 \. {: _* i/ p: Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋清1个，公仔箱論壇" T- Q* p b. g
植物油、tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 R0 _& `5 z- S3 D! |
淀粉、
* ~+ O* ` x2 Z. A& Htvb now,tvbnow,bttvb鸡汤、
( l( X) Q3 c( o公仔箱論壇盐、公仔箱論壇! M6 n, b( n) G2 e5 C* d
黄酒、
: O0 V+ G- T2 r) W葱、
7 J, m7 h* ]* F% ktvb now,tvbnow,bttvb姜各适量。
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制法：0 @7 r) O8 M# L- U& W6 M' \
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。公仔箱論壇9 r9 q+ I/ a0 O3 g3 v5 k, f
4 c; n2 P: n6 |2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。1 W& E* c% K; ]' f8 ], [
7 d; a" T4 l' o3 a$ Z公仔箱論壇3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。 |
發表於 2008-12-21 09:32 AM
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