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“吃零食”的习惯应改一改
. n, T: a( t( A$ X. t% C1 q$ gtvb now,tvbnow,bttvb作者：郭有声 L& p$ S+ H1 ^) G( j
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有些人喜欢吃一些小食品,如瓜子、蚕豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、红果片、果丹皮、柿饼、蜜饯、饼干、小糕点等,人们常把这类小食品称为“零食”。, k) U6 P0 v! ]
( u% }. a2 i4 |0 z5 \8 r 一般而言,这类小食品也有一定的营养价值。例如瓜子、花生、蚕豆、榛子、杏仁、核桃等大都是一些植物的种子,不但含有丰富的蛋白质,而且含有许多不饱和脂肪酸、维生素、无机盐及各种微量元素等。适当吃一点,能够补充人体对这些营养素的不足。又如果丹皮、红果片、橘饼,以及各种蜜饯如杏、梅、李、枣等,都是经过特殊方法加工制成的。除了具有一定的营养外,还美味可口,能开胃健脾,适当吃一些,也有好处。可是有些人吃零食形成了习惯,不加节制,一天到晚零食不离口,虽然满足了“嘴”的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。这便是平常所说的:“吃零食肥嘴不肥身”。/ |! u+ f: C/ H* I F2 z- @
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人们在生活中都有这样的体会:每逢过年过节时,家庭里都准备了丰盛的小食品,不仅在家里吃,走亲访友时也吃,搞得胃部胀满,口干舌燥,吃什么都不香,连一口饭都不想吃,甚至“闹肚子”,反而导致营养不足。这是怎么回事呢?主要是:9 I* _" w* |6 m6 j7 s
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- K0 e8 f: ~( M2 b$ t) Y8 m+ u8 G3 Y3 r公仔箱論壇 ●影响消化功能整天零食不离口,使胃肠得不到充分的休息,消化液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。, @# U; V, L$ j' V
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4 U/ h$ o! X) p2 [8 ktvb now,tvbnow,bttvb ●导致营养不良由于零食养分并不全面,食量也不足,天长日久,必然引起营养不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G5 \2 }2 Z, v! a }3 s! Y
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7 @7 e/ b! Q1 j9 R* a ●容易引起感染吃零食时,往往是“随手拈来”,最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。公仔箱論壇, P$ v# [4 \$ T4 D" c j2 s
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/ g! t. K# n9 j1 o y! y$ H 为此,一定要认真对待吃零食问题,一般应注意以下两点:公仔箱論壇: E4 H$ l) |7 ?) f) Y! ^. G5 C. [
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4 p) s* f. p( ~; w Y. k公仔箱論壇 ●吃零食要节制就是要能控制住自己,不要形成习惯,不要吃起来就没完没了。一般可在两餐之间感到有些饿时吃点零食,但不可过多,以免影响正餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: x3 s2 m9 q0 R4 f( e
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●吃零食时要注意卫生不干净的零食不要吃,尤其是吃那些直接手抓入口的零食,吃前一定要把手洗干净。在工作、走路、看书时及在公共场所,不要吃零食,因为那样做既不雅观,又不卫生。零食不要装在衣袋里,也不要用废旧报纸或不洁手绢包裹,以免被污染。
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發表於 2008-12-23 09:01 AM
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