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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; z4 b: u( U7 T
【材料】
+ {$ E+ g. U0 O3 ]: O3 ?tvb now,tvbnow,bttvb餅皮 1張
+ M% l3 ~6 g: N3 X7 t+ H6 k# `) V2 ftvb now,tvbnow,bttvb清腿肉 1/2隻" U' ]% c6 f8 {! J/ U; K& U
低筋麵粉 適量
; Z, z) {/ a& i! Qwww3.tvboxnow.com炸油 適量% {; x2 c7 D: a. ^' E
莎莎醬 適量
8 b% i8 V6 b7 U9 b) b- l& Ltvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片
1 y( I+ a* M# g/ ?1 x4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb) T2 M J* i d) R! X% N& G8 W
紅椒 適量
" E- L2 X& P c7 _$ t0 C& R9 X$ rwww3.tvboxnow.com美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; _7 \% @9 l/ _0 ], d- k F
Ｂ.鹽 適量- \- K" D. T$ r
糖 適量
! T U# c: r' e6 d( _/ D. j1 `$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙公仔箱論壇- a' ~; C7 E$ F
玉米粉 2大匙% r8 M0 ~% X, l7 f: Y! H
低筋麵粉 適量公仔箱論壇8 X1 x5 t# o H& e# _, P3 m
粗黑胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com9 U) {3 x$ h/ g. q! R) ~/ S+ Z
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 `8 ^2 k# T& _# `8 V: T
蛋 2顆
9 m9 X) m2 a0 L1 } p2 Qwww3.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
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【做 法】
# o; P8 M& l! g& I) W* m' C6 i0 O公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i; A- c6 N$ A" i; S V5 M# \
1 q0 p* }+ k1 r' S7 I公仔箱論壇2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，$ ]1 j# Z' x3 L
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。4 e( W, D) {- K' N/ b
& u3 K' p3 y& j- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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; l+ g. X! v) m, Y- twww3.tvboxnow.com4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
* M: G) K. Q; }7 w/ k( R% K1 \
2 C# ?) _' }9 e+ h. T) A) G; h' k5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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