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1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
9 A# }: C& T4 a/ J' g' r2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;www3.tvboxnow.com$ Y9 `3 E6 z# [& G: c% r
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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- V0 R( s$ s! z _5 Mwww3.tvboxnow.com小贴士:
* C3 A$ m/ s; bwww3.tvboxnow.com1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 u+ L+ h6 J9 z# \' H9 ]
2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味。
: a- P9 n) i5 p$ qtvb now,tvbnow,bttvb3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |