紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，/ r: I. y t- a. W
1 M. d7 Q& {! R/ q: mwww3.tvboxnow.com變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 0 A: {/ }/ Z+ m1 x3 f5 `* {
* `9 K' k/ z- Z5 j7 b ~tvb now,tvbnow,bttvb許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，, j% A! F! r! e% `& [
7 k' d( N5 @, B4 w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ e4 r2 v! y% I$ V% y b2 R
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# h% G. a- C% e" e- G
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。www3.tvboxnow.com* x' [/ E# C8 J/ L( b% k
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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花椰菜像小樹 大口吃掉 * G1 M/ k7 U4 ]) M
2 w! ]+ p; L, W6 M& g$ itvb now,tvbnow,bttvb更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
) B5 h- B p% u3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, h8 x; k& S# X5 l
色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提0 |2 N/ B0 H+ K$ h) @/ F# B
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升孩童食慾，達到彩虹原則。公仔箱論壇+ l; {, E9 }2 L* K/ s* x
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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