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材 料
! t9 e9 m/ u& ?- Z+ Q0 U+ S) c象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙 www3.tvboxnow.com7 d2 w. r0 i; [" O8 W1 T. r4 ?
, `5 h. R' V6 ^% f6 k6 \www3.tvboxnow.com調 味 料公仔箱論壇4 a. i# q$ H2 ?! w* V
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙9 @8 W% x; ]$ k! v$ p
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做 法
. Z2 q/ e+ A# b5 A" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 www3.tvboxnow.com' x; a9 l( m' M8 x, m7 Z4 S* e& T
6 l& B9 }. X5 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。
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* U) q) a, a+ e& `7 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _# p) R1 R8 z. m7 ~
: r7 p. g- \# D! j z. D公仔箱論壇5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb! S; d) w2 I8 s4 g( Q8 \. ?. Q
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貼 士
" q- K- D( x9 E" K, f7 {$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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