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[健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ S; m/ K5 l4 [

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諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 {4 q0 a; l4 K$ K% L: W
魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!' [# S! ?& v2 I$ ~& E; [( ^

3 I" x/ z1 C0 H66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。
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沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。公仔箱論壇: f" N' ?9 v! T- `2 t( I  d
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聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。
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7 G$ M& l$ _. Q" _  S+ cwww3.tvboxnow.com林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。; a+ D! ~2 r# m1 ^9 W0 U

6 I) g- U9 u5 L& n: X她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!公仔箱論壇/ T. p7 G. q+ K2 D& w
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重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。# q9 L6 U' E6 ?% }. R* m+ K6 j
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林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。
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/ A6 p  z, \& W0 E6 g$ z8 b8 m1 V) @. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& g6 {% U+ [5 }1 P

% _% Z2 N! g' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶
8 c( W8 ^, q6 c9 ntvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。
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黑木耳
- u* i% h3 m" p7 o) x公仔箱論壇植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。
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: c: H, D" d, W; Y- z  m南瓜2 _8 r# C: n' l
富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。
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5 L+ C, g) }. Q. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔
! n1 m" {/ N/ Itvb now,tvbnow,bttvb含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。公仔箱論壇' g2 g- \; Y4 b

$ }; g2 x8 v$ [6 N. R綠藻
$ l; a$ `2 X+ R, |! Gtvb now,tvbnow,bttvb綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* b  r$ K; b; G2 Y
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香菜
; U  F1 x5 G; J, S3 m1 @* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。$ O% ^2 f& o! s0 m0 T: {" [" Z# H( M
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綠豆' v' r* B# t" p5 @1 _+ L
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb2 n' [( E4 |; j2 _6 L
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火龍果
! T3 U! {5 V) h/ x4 z含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。8 ~  M6 u* \6 O7 [) W

$ C* w! T  x' G; {7 y; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牡蠣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 h& ~# F7 s' Z/ _3 i
富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
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6 c) h  z" z6 z" Y0 l: ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜
- g( S$ F: M) Z9 A& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。
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9 z- y# X# b7 r5 t7 n6 a/ b0 \8 |$ Qtvb now,tvbnow,bttvb此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。2 J: @, g" [! ~5 h/ B
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