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原料:
# A. {6 h. l1 p) X9 `% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水发玉兰片、黄金菇各25克,牛蹄筋300克,牛肉汤1000毫升,植物油、香油、淀粉、白胡椒粉、蒜苗、盐、米酒、酱油各适量。
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制法:6 |0 \' A: Q4 a' j1 \, i
1、牛蹄筋洗净后切成长条,放入开水锅中煮熟,捞出沥水过油后捞起沥油。tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 ^" ?: p; O z8 |- o
* }2 X7 S4 U. m公仔箱論壇2、锅内注油烧热,放入牛蹄筋,加米酒、酱油、盐煸炒,添入牛肉汤,小火煨至牛蹄筋烂透,放入玉兰片、黄金菇、蒜苗,熟后用淀粉勾芡,淋入香油装盘,食用前撒上白胡椒粉即可 |