本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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$ q! D. O. I6 q+ V& G F& N【楊斯涵（營養師）】公仔箱論壇% ?, m d. w2 R- f: o
年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！tvb now,tvbnow,bttvb X- i2 \9 ]1 \4 s; X- v
慎選用餐地點
l! n4 f$ w: o& M; o" P挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
2 D( G7 ^+ t" v" ^減醣菜單搭配
6 B1 ^$ u) D$ z0 atvb now,tvbnow,bttvb菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。1 h: v' q( X) g1 D6 z l9 |
注意隱藏醣類食物
4 Q" W* P: V4 {公仔箱論壇注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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! y9 r; J/ X. X; z8 }( ~- O3 i隱藏醣類食物
' _+ m& ]5 r7 t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb低醣飲品及點心tvb now,tvbnow,bttvb# @8 u7 E. o! u6 F9 [! z6 ^ M
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; F, L, G, D4 q
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
3 E }1 b+ m8 X' `% L外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！www3.tvboxnow.com0 A/ N# `1 ?2 N7 B' |& h; f% [$ f5 y
規劃用餐時間
2 U5 b- N# g, w, ?. l; ^www3.tvboxnow.com建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。www3.tvboxnow.com" d8 {. k5 K, p9 R2 r* Y e
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
# ?: G1 Y# w0 {- O4 D% Otvb now,tvbnow,bttvb提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
' G7 y$ n( ]8 `& H用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 v+ H( s8 a& O; Z% v
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男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。公仔箱論壇! {7 Y$ x7 J. i3 j- P2 O
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: `# y; G8 r3 _! P
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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