 
- Y$ c# i# H0 N2 j. Z8 ~2 Q' Owww3.tvboxnow.com原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱tvb now,tvbnow,bttvb% w$ W0 g) j1 K- B* T, e9 ?
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； www3.tvboxnow.com) Z" |3 U$ Y; L& e
 
3 p7 i& H A$ k: z+ Y按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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- M9 j! H9 H% s, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；www3.tvboxnow.com9 ~" V7 h5 {! q
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； tvb now,tvbnow,bttvb: ^, b% T* \" S$ P! I
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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: y. \6 L' |8 Z* y* \( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。公仔箱論壇$ o4 t9 s$ p" [3 }4 N7 W- G* ?
4 J, b6 d* S# Q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。www3.tvboxnow.com# {) p' e5 k9 f0 v" r+ @5 |. [7 l
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發表於 2008-12-31 08:55 AM
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