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; R) h6 O$ Q! a8 M8 Swww3.tvboxnow.com主料：: q& a5 s( V" q% c
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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* q3 }, c4 l/ D) V1 y调味料：
( K* y7 O- Y; Q- g# U花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb% a, S# w3 y% t
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做法：% b" O* j# `$ y" f+ w# S/ w( Q
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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1 o0 k' @: w# _# i4 [/ g" q- f2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。 |
發表於 2009-1-2 01:12 AM
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一個唔太難做的，多謝提供！