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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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  d( P0 ]: x9 r- L7 Z: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個

/ r  C7 Q' p7 q6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)
5 G4 W9 d+ q" W- Y我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。; V4 l9 L: g, F4 c
二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。* b  [( ]9 T7 R1 R  L! U
就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。0 N( `2 E+ L( ^0 r2 g2 f
在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
8 Q# ~/ [2 n, q1 w+ j7 d& J. \1 Z  b! H0 z我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。tvb now,tvbnow,bttvb8 e! s9 j2 [  y6 w" y" i! m

; }1 I# E3 k$ Z4 A6 h: c5 |$ m體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
, M9 x' t7 d6 t' H4 @tvb now,tvbnow,bttvb濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
/ I, ?+ ^# A3 {' i1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當公仔箱論壇# R7 x' Q. ?7 N, g6 F9 `5 D
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下www3.tvboxnow.com. ^! ]* S4 r5 v- d3 c
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g公仔箱論壇9 g" `5 T+ M6 X" x
製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
, E+ V( S* a  b; |) q2、選擇未精製食品
6 `. p* n! z0 u. D7 D' f+ p' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
5 C6 m' H4 }- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 糙米
( V6 H9 t8 m( O3 p  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 十割蕎麥麵tvb now,tvbnow,bttvb; P) L7 w# z4 R
✔ 全粒粉麵包
8 ], q* C+ y6 I' _0 Y% D- Htvb now,tvbnow,bttvb✔ 全粒粉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb  M+ G+ n4 K" m  Q
3、不吃四腳動物及紅肉魚
" L3 A. @) F+ \' owww3.tvboxnow.com不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ X9 a! D! V" h; e
✔ 鮭魚4 }6 p& H4 K1 G2 h( j! j& j- m
✔ 雞柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 k6 l; x( F# q, @2 B
✔ 貝類5 t# Q0 B% ]2 i# E
✔ 豆腐+ B9 h" C7 ~) \# e/ E
✔ 青背魚公仔箱論壇4 |4 r0 ^! O+ @; `/ m7 W
✔ 白肉魚# N+ O8 q3 _2 r) e4 v2 f; E% k7 W
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
% q! p. l' L% i& U1 T+ Xwww3.tvboxnow.com實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。tvb now,tvbnow,bttvb# J1 U7 k; t1 U! [. H& B
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
. F$ F/ d* s$ _6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
' n% w6 i4 t' j% T5 K% V  d+ d公仔箱論壇不確定有無農藥時,可以這樣做!tvb now,tvbnow,bttvb* a9 `; L0 `* Q. g1 Y& R" b5 a
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。! O. P1 K6 Y4 z/ k* E
  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當tvb now,tvbnow,bttvb% F+ @6 A& I) {$ X6 B4 M, @
野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜! O4 T" Y% P0 K' K* h
386kcal/鹽分1.0g) }* G: N9 Z# [2 z) y/ T1 C  I
材料‧ 作法(1 人份)公仔箱論壇3 k& d8 U& z6 F- j
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

4 D2 n$ V& s: F# K4 a3 |; m野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
1 L+ s/ C" B& I: X( B" l4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝
- E7 Y- F: E* y9 B; _148kcal/鹽分1.0g
5 S- }8 C, @: Z6 d8 H公仔箱論壇材料(1 人份). k& n; K/ I" Q8 @
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法5 Z3 J, f" E+ J
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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