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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
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因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)www3.tvboxnow.com* p3 v! n6 T; }, o& \
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
3 F/ U& h; m+ m0 A  T; J/ {. j# [公仔箱論壇二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。
5 ?  r4 Y5 N/ A( @3 k7 o; ~公仔箱論壇就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。tvb now,tvbnow,bttvb  V$ h- W7 b1 ]# @! `" C( K7 n
在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
" `4 ~0 P+ L7 k- Q2 r1 ?! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。
, `  J3 l3 X  V4 A$ k1 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. Z  D7 K* N) e3 p! e
體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個tvb now,tvbnow,bttvb7 w* _! s- s5 p% ^* C
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!www3.tvboxnow.com& K7 m0 e6 q$ m+ k4 E
1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當公仔箱論壇- X. I  j- t1 {8 b# j. s6 \
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g
% x$ B; D+ _& v/ _6 u# T) O製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
' Z" A% b" g9 k- y8 X2、選擇未精製食品
$ |% i! X8 v) N8 u& Twww3.tvboxnow.com不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。www3.tvboxnow.com! O' |3 m2 P' T- J# v
✔ 糙米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 T& i0 j! Z3 R! k4 Y
✔ 十割蕎麥麵
- F$ v1 d$ ^7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 全粒粉麵包
% o6 b9 p4 P$ X; s✔ 全粒粉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 J2 F; B+ W; J3 {
3、不吃四腳動物及紅肉魚+ T9 \  }+ x: a4 N8 Z. u6 ]
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
" ]0 z; C' E6 N: r6 \tvb now,tvbnow,bttvb✔ 鮭魚6 f& n. r  U/ \5 I7 @
✔ 雞柳www3.tvboxnow.com8 P! z; W9 M6 Y. z" Y
✔ 貝類
6 k4 E0 ^( r& q' z; ]( @( o* s! r公仔箱論壇✔ 豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ d& v! `! y! w% H# Z
✔ 青背魚
% w1 K# l" G; @+ y8 mwww3.tvboxnow.com✔ 白肉魚
/ S2 j9 P5 ~, A4 }7 m; Q" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
$ U7 \" x3 x- e9 Y: x( k0 H9 Qtvb now,tvbnow,bttvb實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! x  B6 Z+ r2 c. o  ^
✔ 濟陽式抗癌蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 S% S3 k: L
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類1 F3 b) T& H. I5 |( {
不確定有無農藥時,可以這樣做!公仔箱論壇& X. T4 j+ V5 N* ]! W5 u
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。tvb now,tvbnow,bttvb  B2 l1 K) N' Y8 V& F( y! J( y7 J* E
  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
" s0 a% Z8 E+ z' P$ X) x- w野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb; U! c2 E' n* n% a1 Q
386kcal/鹽分1.0g公仔箱論壇% k% ~: H; n2 q) u
材料‧ 作法(1 人份)公仔箱論壇+ q  p: u8 b( n. G: z* J% S6 o
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

! `1 T1 r2 V% h& j公仔箱論壇野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜( C; M& _3 f/ C, w+ ^
番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝公仔箱論壇: ]( A2 b3 u) Z4 N! D" }
148kcal/鹽分1.0gwww3.tvboxnow.com% `) g& r) _1 v" C5 u  h) `1 r
材料(1 人份)
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  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
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  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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