如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
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南瓜火腿
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! }3 u" K. I: k2 ?2 ?! O) P8 U& ytvb now,tvbnow,bttvb简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
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- r8 ?1 k a# S3 J& |公仔箱論壇养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb# c% s. U6 E/ j; G$ E. _3 @
0 ]/ w) T8 u8 s- B, [1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜：排毒护胃
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" l$ k$ @' p0 ?: V! t. d+ u! jwww3.tvboxnow.com因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
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! b* _' L- r/ j' [茴香豆公仔箱論壇# y0 o% G) i# R# B C/ E
9 s. }( x; M$ l; d$ `www3.tvboxnow.com典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 p: A6 Y3 m& l9 _8 @
7 }. N7 D/ |. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养胃原理www3.tvboxnow.com0 G% |5 Q; }# n% E
2 `2 Y/ v- f2 S% s6 p8 }www3.tvboxnow.com茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。3 @# ]& v5 v& r9 W1 \$ N
4 O1 f6 O9 W" U( Ytvb now,tvbnow,bttvb山药、百合、胡萝卜素炒
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蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。/ V* i6 B* f D
) j7 I+ k6 ^9 H( I( m q$ k1 ]公仔箱論壇在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。2 ^# w' B& f0 X1 s
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养胃原理
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百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
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山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _. B2 x, V6 b
4 I$ Q$ _. T& l) M. P: o胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
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莲子红枣羹
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8 z$ Q: U K9 ]* u; ^公仔箱論壇这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。% E* N9 ?& y" Z; G% p, E3 q/ o
6 U1 o" E$ \1 N; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养胃原理
% r" u$ w6 o7 D J+ L; V3 a: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i2 q5 Y0 R/ l' l公仔箱論壇莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: z1 l% N# o
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红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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土豆沙拉www3.tvboxnow.com: w& n$ a5 m" S! ]
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简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。1 P F! [& g! G5 A9 I r
. l6 e1 R4 \4 Q2 b& d养胃原理
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土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。www3.tvboxnow.com" S' H4 s/ H9 Q4 h3 a
3 e. {( W2 i7 _; k2 x4 ltvb now,tvbnow,bttvb素炒青豆莲藕
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6 H5 E* M1 G. `1 Bwww3.tvboxnow.com这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。0 r5 U: u6 n% x4 g+ o
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养胃原理公仔箱論壇2 E `& T' ?& @) w0 Q, X
公仔箱論壇/ B0 z8 M& j" F
青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。tvb now,tvbnow,bttvb1 N. w2 X! K4 a: A. `+ H5 n
, S/ V6 T4 z% c) X5 L, {5 J6 r7 Awww3.tvboxnow.com莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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