霸王花猪肺汤

材料：南杏仁12克，霸王花干30克，蜜枣2枚，鲜猪肺500克，盐少许
　　烹制方法(三人份)：1 Y) w! v; W1 K( x) x* e: K
　　1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ D" h2 `% ]- X
　　2、南杏仁用温水稍浸，去外皮洗净；霸王花干用清水泡发，洗净挤干水。) {, b& Q2 W. k& W! ~
　　3、瓦煲内注入适量清水，放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。$ i* i* l$ o. y1 C( V- K% k
　　功效：霸王花可清火润肺、止咳补气，猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用，秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳，还可使女性的皮肤滋润白皙。