本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）tvb now,tvbnow,bttvb* E- H3 H3 ?8 u( \% R
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
# Z m3 D; E3 G5 Atvb now,tvbnow,bttvb高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
1 Q( q% z, c" @www3.tvboxnow.com1.素肉加工過度
3 }0 H# E: d7 V0 @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。公仔箱論壇! R" b& G0 T* X) b. i3 E
2.蔬菜炒太油
+ [/ s: q8 D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。tvb now,tvbnow,bttvb4 H" ~, E: s* n$ C
3.蛋白質品質差
0 O) P$ f' R; q% G" L公仔箱論壇蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( y8 M: P, j/ ]6 G1 G
4.脂肪酸不平衡
- t }# d& t( h長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。www3.tvboxnow.com1 u2 i9 @2 I1 c7 U
5.重鹹重甜熱量高
0 G1 v9 h( U, K: N; y1 {常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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7 W* `) f% j: I6 X+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
6 K: z9 y0 @* jwww3.tvboxnow.com另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. a% f. u3 p2 R
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。www3.tvboxnow.com, x% ^) q# z2 a0 N; F
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: e2 G2 u( U) O, q7 u6 O
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。www3.tvboxnow.com- p: B. Y0 S" N
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。www3.tvboxnow.com0 k# s# s I$ g
＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。. d8 e% ^+ e6 r- ?: U
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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