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原料:
9 m% p4 O; k( {/ E, y) s) E& k公仔箱論壇= 排骨，土豆。公仔箱論壇* a' h; L" v* ^* @
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
3 I* M" Z8 S7 |1 R' x" @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. R1 Q3 p# q0 j7 r, \
1 t: ^0 _: d3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 X0 p; T" ~( ?+ M
煮法：
+ Z2 I+ v ^" O$ j) f- B1. 小排骨，适量，剁成小段。
' z! {! J$ ^2 [; e6 w; Z( ]1 r! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小2 _6 q) y3 n, I( U% d# i
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
( C9 o1 H2 v4 t7 o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
( q6 ]1 W |- s/ jtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。6 H5 o3 `2 a) F+ p" J* a
6. 小排骨，适量，剁成小段。
5 S' i" `' f! t8 G7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 W0 }1 s9 e5 C) b
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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