[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ Q- u. W/ m
馬齒莧1大紮www3.tvboxnow.com7 I# B* s! q0 l# U
薑約4片tvb now,tvbnow,bttvb; N3 o7 T& Y" K) K7 d6 r
麻油少許: t* x2 M. \+ {3 e# W4 Y* n6 j
示範：梁祖堯www3.tvboxnow.com U' Y' E# D9 R l
攝影：陳秉謙、魯雋華% e3 }' _% P# Y3 t; e! ^3 p
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