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/ x0 `# y/ g. M" Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: E8 j/ `& ?+ W
材料：www3.tvboxnow.com. h8 S$ a% I8 X$ V
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），www3.tvboxnow.com4 B- x4 |# {0 A! E" ]- q
鸡蛋，
* Q; i3 T; A, m( F; F( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包屑。www3.tvboxnow.com1 [1 [: u' H0 n' a5 P! @+ Q8 d' [
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 }( H: [& m- ^ }' |0 s# H/ i
料酒，盐。tvb now,tvbnow,bttvb a" r2 {9 C0 v0 o. i
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+ E+ i! \1 q# l1 f" A# t2 xwww3.tvboxnow.com做法：
3 L8 E% E. {+ o5 d$ H8 x) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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7 o# r. ^. F' |5 q' z2 w0 mwww3.tvboxnow.com2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。% J. c& _- T5 v+ x
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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