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7 N* c4 P3 R0 b( w7 ?www3.tvboxnow.com材料：7 ?+ N% M7 {3 l0 ^9 Q. t
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
/ ], c2 ?4 S% }2 W+ m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 H; \, _; ~# i+ atvb now,tvbnow,bttvb调料：www3.tvboxnow.com: V5 C! Z1 g; o9 f4 b5 X4 K
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。公仔箱論壇5 R, h, ], z8 k8 [
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. s* }2 u }# @* y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z- O5 ~8 P4 o公仔箱論壇做法：3 U2 Q z' G! i4 Z% c6 ?
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。www3.tvboxnow.com! X/ r$ u# N- I. \' L6 Y
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。公仔箱論壇5 i+ b4 s6 j- u: P) `. O
H) x, d- m. P" ~# Q. s公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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