看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。www3.tvboxnow.com% b( P3 \/ v& I- ]1 ~: I
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珍珠菜1大紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 j5 {; O6 k& J. P
蒜頭約4瓣! C) T2 {4 I( Z2 f* R% V
薑絲少許
4 I# S7 n& ~' r5 ^公仔箱論壇示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb+ v* V' _ L, Q+ _/ l3 a
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb% c1 V& h( ^& F8 K
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發表於 2021-5-23 11:55 PM
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