材料：tvb now,tvbnow,bttvb( O% x+ ^# U; o0 p, K
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鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。9 w; {# D/ X! a3 F5 K4 Q
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& U# f! }" l2 j" ^2 I公仔箱論壇制作：
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锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。3 p7 d3 @: I9 I
+ y/ Q5 A8 j n3 y1 Q公仔箱論壇
( @6 y+ K m" k0 F) {www3.tvboxnow.com特点：
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2 V' Y p3 _& B4 T& M* r% Utvb now,tvbnow,bttvb酱赤浓香，鸭皮筋道。 |
發表於 2009-1-9 09:56 PM
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