一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。www3.tvboxnow.com4 c8 S" f6 c8 _' D; V9 @4 ]# G
8 d7 X' v+ i/ ]tvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料1
B0 ~7 n% j7 |8 H3 e2 J( C2 d和風蔬果壽司公仔箱論壇3 y/ ]; A& \# u$ @: L: ~0 r! a
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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$ T& |, j0 [/ C( D$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯
8 R3 ` V" K/ [ Y) ~0 u0 @* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
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2放料
, m) v1 j4 B4 X% H* E" N3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起
( w1 }* \' ]$ ?' I q 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。公仔箱論壇! v) P: |# r+ i2 r$ ]' }( \2 }% h
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餅皮包料2公仔箱論壇* R* F* z% G# x- E
墨西哥披塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 ~* P/ q! _) H3 g2 }
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ [ h$ f" a, V, S" q4 I# V" n
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb6 y; S* o. {3 \3 u0 h
: x' ?/ e, o3 u公仔箱論壇1放起司公仔箱論壇$ \) d* W6 y% y7 K
將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料
8 A6 Q' o2 D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。www3.tvboxnow.com* ~+ K9 A& }) U" [3 {
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3包成盒tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 M' q- U+ g% G5 \2 T
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。- k" s7 u' C9 b$ y/ [
& B7 z* r c, S: o餅皮做容器4 i$ B x& C& u& T* Y V& k
薰衣草水果塔www3.tvboxnow.com6 I$ @+ f! j6 y
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮公仔箱論壇6 ~$ K( s: ]* x& |7 @
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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3 F* g2 B+ \$ N- ^( E/ Q8 E2調優格6 I1 Z; ]6 |8 s2 D3 o4 X
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
; w! v: Z4 y$ z& T7 H1 w/ X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 M: a; @% Z1 x4 z3 e
3倒優格
{; k c8 d( o( E, w8 X3 A 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。公仔箱論壇9 ~: a# B$ a& d; Q; j8 R2 t
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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