說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb) L! n, x0 p* X- Y: i
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材料：
! L. Y/ I9 W3 C* p7 _: }+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條公仔箱論壇0 v6 R i& A: I
大葱 1棵tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 C: \3 V. k4 _( Q% P" ?
青椒 半個公仔箱論壇( _) t) M/ X% O. a5 c+ [
紅椒 半個
1 p) t$ O6 l. N- E! N3 c3 S紅洋葱 1/4個www3.tvboxnow.com) ?& S' F+ H! T6 Q; q
蒜茸豆豉醬 適量3 w6 ]! q4 h/ v# B
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb4 y i w/ p$ G y/ U4 @5 C
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- v2 j6 h( k' R J
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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