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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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/ @+ n3 c! z5 X5 u% rwww3.tvboxnow.com▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
  r/ {# u$ H% H$ ?( [tvb now,tvbnow,bttvb許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb% U2 U. g3 q! E* a, g, h9 D4 Y" r
營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
8 T$ e4 G. Z, Q- ptvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。" k: b/ H$ x4 y
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
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☀️ #香蕉 /82kcal
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☀️ #百香果 /58kcal2 W4 v) T$ U& u2 k, o$ P9 C! G9 B
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6 v0 s  J1 q1 I; f8 R1 J5 D  c3 W# T- `tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #鳳梨 /51kcal
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' S1 \, O$ t8 Z6 e公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
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☀️ #紅龍果 /48kcal; u/ t$ I' {, @- x: U2 h% ~; X
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☀️ #水梨 39kcal公仔箱論壇, \4 a( F5 c  o6 {
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☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcal
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☀️ #萊姆 /35kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, j% Z8 ]! g% J) f* t
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☀️ #西瓜 /32kcal公仔箱論壇6 a0 i' a8 i9 j, i% c
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(以上數值為每100g之含量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 l( u6 p, e) n9 a( B) J
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 c4 {; C& i2 `; B$ {$ Q
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