 公仔箱論壇# k' C( o) b8 r% x* w" Q
公仔箱論壇% @' E& N& i! R) P
& a6 f- m3 h; s6 V4 }' \. x
% i/ |# ^( m1 s) }! ewww3.tvboxnow.com
5 f% c5 d0 E; W9 \8 t& i8 J( X' x公仔箱論壇公仔箱論壇: `$ \& | c6 Z$ A2 P2 R. t# m
$ |7 m7 [1 I) `" k3 w4 O* {' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A" J2 K# x) N! s+ G, A
! O. L" z' ?6 `- |. j0 l( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% t \& l; l3 i, G4 O1 p# Z
 tvb now,tvbnow,bttvb/ F; Q- N% [7 A% P% ^3 I
www3.tvboxnow.com( e& K2 x; C, o( d7 x: r3 K
 . V, ^- T0 m3 h& Z3 V
公仔箱論壇" D& [8 M/ ^% [+ b- C% o
 tvb now,tvbnow,bttvb6 z, C5 }( s1 S! m) {
' x1 {% \# h" Cwww3.tvboxnow.com
8 s: y3 J/ y) W; i- O/ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 @- u. s3 T4 @
& @+ c' \3 O$ O {* Q, X4 Z8 qwww3.tvboxnow.com
# `! Y5 g* b6 U' N% @0 T5 d$ O! l( o# J
# |- m9 K1 u2 \3 k8 j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @0 r- L2 Z, g- Y X3 Utvb now,tvbnow,bttvb; u# N" j6 \' Q+ k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 ~& a6 E6 U$ n) f+ {( U+ f: H
$ T2 X, k* `7 {' r9 U, c( {0 I5 aIngredients （ 四 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb- v" [4 R/ g* B
免 治 牛 肉 250 克
! ~& G. q( H) S; k$ F C公仔箱論壇麵 粉 20 克 ' M2 w, j+ `4 q1 D6 }6 D( f! n
洋  （ 切 碎 ） 200 克 + N1 Y& _5 z# Y! G. c# k1 s
蒜 頭 （ 切 碎 ） 30 克
0 b `3 W. N: H- o1 ?. c, ^. R9 ~& p公仔箱論壇新 鮮 番 茄 （ 切 粒 ） 200 克
3 O% E9 G0 K6 J3 f* n9 z罐 頭 番 茄 粒 250 克
- y: h1 f% R- o& V! j* R0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 膏 40 克
2 c7 @6 _0 e% L8 i公仔箱論壇檸 檬 皮 （ 磨 茸 ） 1 個
. g a) C4 x3 n9 B2 K! M: P羅 勒 5 克 $ _ D+ @7 f9 M5 V3 t9 T
巴 馬 臣 芝 士 （ 刨 片 ） 少 許
) S# {3 y3 |7 Y: S; r wtvb now,tvbnow,bttvb長 通 粉 250 克 公仔箱論壇8 R* y8 o5 i( o% u
黑 椒 碎 適 量 ) \7 Z: R$ c, I6 {2 b) E3 k
鹽 適 量 4 r9 n2 B- c7 w b; ~1 d7 \
橄 欖 油 適 量
, O# ^6 P$ o$ L; v* r/ Zwww3.tvboxnow.com1.公仔箱論壇- i* n6 d8 V5 a% O) q$ ]0 Q
/ L3 d- B4 B7 I. D. k @% Q
 6 A, [, W$ O( A2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% u- ?3 |! v# N- M
2.
6 x$ c" L- A+ z( O2 `& S3 c
, y# Z& {' o: K! Z( R5 Y! Gwww3.tvboxnow.com
; [) w4 G: I0 i3 Cwww3.tvboxnow.com# t& _$ d( J: V! e
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 P9 W, h1 P7 g* i7 b/ t
& U% N% W( H9 G. K+ \ D, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E* |/ c: w5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ f' C5 A+ a
4.9 \; l; y& J* j y
% b. q1 C& c- q+ ~+ [+ ?2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 @" k, J0 Q. y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ z! w# `6 c3 V1 {
Steps
! T- @1 N+ Z, A! U, m: D1 G+ A1. 免 治 牛 肉 下 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 後 ， 加 入 麵 粉 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 t- r3 p5 r2 } j
2. 大 鍋 內 下 橄 欖 油 ， 開 中 火 將 洋 及 蒜 頭 炒 至 軟 身 ， 加 入 免 治 牛 肉 炒 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" U8 s& i3 L/ w0 G
3. 將 鮮 番 茄 粒 、 罐 頭 番 茄 、 茄 膏 及 檸 檬 皮 加 入 煮 20 分 鐘 ， 再 下 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
+ x6 u7 X$ f" t" f% k" H7 U0 T公仔箱論壇4. 最 後 加 入 羅 勒 及 烚 至 八 九 成 熟 的 長 通 粉 再 煮 1 至 2 分 鐘 ， 上 碟 後 撒 上 巴 馬 臣 芝 士 片 伴 食 。
" ?# f3 a; |+ g' ]5 D4 utvb now,tvbnow,bttvbTips! I2 z' B- r4 m4 K4 ?; w
1. 烚 長 通 粉 時 要 在 水 中 加 鹽 ， 每 公 升 水 約 一 茶 匙 的 分 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 f4 j' ?2 L( ^& {4 v7 d
2. 依 照 長 通 粉 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 兩 分 鐘 將 長 通 粉 撈 起 ， 放 進 肉 汁 內 煮 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 D# H- q4 n o- d
3. 煮 好 的 醬 汁 可 以 放 在 冰 箱 內 儲 存 三 四 個 星 期 也 沒 問 題 ， 食 時 將 它 翻 熱 便 成 。
# s+ O* ^ ?$ @* W8 o% R# N0 ]9 r* W公仔箱論壇About the Chef, Ricky Cheung
) t7 y8 X) n/ n/ w$ p* `, X8 Rwww3.tvboxnow.com13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 www3.tvboxnow.com4 U' T, c% O% i. t
2005年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。 |
發表於 2009-1-13 01:11 PM
| 