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材料:
) z" H. q; D: q面粉、
* ^! x, r# T* `公仔箱論壇生油、
: r3 Z5 m: a* v% Cwww3.tvboxnow.com水、公仔箱論壇; O o; I) T+ y8 F
糖(如果想吃咸的就加盐)
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1、油面团:面粉+生油+白糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. n8 W; E* H- H
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
9 Y ]' O( S) N7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @" z0 T2 z9 y' ?1 @2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团www3.tvboxnow.com" m2 T L" {7 P3 V, B3 |
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3、将两种面团分别放置,醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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[3 \) N5 }, v& Gtvb now,tvbnow,bttvb5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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) p T2 F! L! ~' s$ j; J& a# v/ dwww3.tvboxnow.com7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P |