材料及份量:公仔箱論壇+ R- @9 C4 t' I8 I0 A! ~: \ `! Z! Q
蛋白 6隻（8安士）/ O+ Q4 t5 ]9 c, {
無糖豆漿 12安士tvb now,tvbnow,bttvb/ o& l2 K& l3 \. ]9 M. ~1 s
即食麥皮 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ y* K1 T4 ^7 C8 F, n5 D0 z/ Q
粟米粒 1湯匙' U3 p9 Y: _6 n
磨菇 4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 G; u0 M( M' a
芫荽 1棵
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調味料:( u+ @0 p% m1 \& T& F
蛋調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 U( ]8 t( S6 X
鹽 1/2茶匙
( y( Z7 f& s2 _; ]8 Gtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 r! C" b3 x8 E) C& ^2 c( J
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, i3 |; J0 Y/ _
& V, t/ j# h* R1 N) L! u& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
& j+ E+ |7 @$ e" Mwww3.tvboxnow.com低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ l! V X$ \7 @
水 2安士( n, k7 Q* F* ^$ N6 l. ?
鹽 1/4茶匙
9 v3 Y& a9 A6 @- {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 V7 X& L j5 a( u
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb# X) e5 S5 M4 `* A. f4 Z" R
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
x: M* q- {$ ]: }- S" u. j, gtvb now,tvbnow,bttvb2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
! q7 t# t3 y# y, C* p* `3 stvb now,tvbnow,bttvb3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。公仔箱論壇) p2 A9 h" \7 P% e% N
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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